菲力牛排要吃几分熟?超专业吃货秒答「这数字」:还是要看等级

菲力牛排要吃几分熟?超专业吃货秒答「这数字」:还是要看等级-鲸鱼为什么会搁浅
编辑:世界上最深的洼地                  2020年05月31日 09:44:09

菲力牛排要吃几分熟?超专业吃货秒答「这数字」:还是要看等级

▲网友认为3分熟的菲力牛排最好吃。(图/取自免费图库pixabay)

记者康心禹/综合报导牛排是许多人心目中「极品美食」的代表,不过每个人对「牛排熟度」的喜好和要求都不一样。对此,就有网友好奇询问,「菲力牛排要吃几分熟比较好?」话题一出后,立马钓出一堆专业吃货解答,「不同部位的最佳熟度不一样,菲力牛排以3分熟最佳。」

菲力牛排要吃几分熟?超专业吃货秒答「这数字」:还是要看等级

请继续往下阅读... 贴文一出后,专业吃货们纷纷回应认为「3分熟」最为恰当,「菲力牛排3分~5分最好吃」、「菲力3分、肋眼5分、牛小排看人」、「铁板的吃3分熟就好」、「菲力的话3」、「认真回,牛排要看部位,脂肪分布多的可以吃熟一点,如果是菲力这种纯瘦肉吃肉汁的就三分,但终究吃久了就看个人喜好」。

也有其他网友表示,「要看牛肉品质,便宜货不要乱吃不熟的」、「要看牛的等级,决定吃的熟度」、「和牛的话吃全熟」、「价钱2000以上3分~5分,以下的吃全熟,免得拉肚子」。

▲菲力牛排。(图/取自免费图库pixabay)

一名网友在PTT以「牛排要吃几分熟比较好?」为题发文表示,自己正要在午餐时间去吃菲力牛排,可是还在想要吃几分熟比较好?一分熟好像太生,全熟又好像太老,那剩下三分熟、五分熟、七分熟,该选哪一种比较好?有专家愿意解惑一下吗?

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